Après avoir augmenté de 61 % entre 2003 et 2007, la consommation de vin en Chine va encore progresser de 36 % entre 2008 et 2012. D´après le site viti-net.com, l´étude du cabinet IWSR pour le salon Vinexpo, qui ouvre le 21 juin à Bordeaux, prévoit qu´elle dépassera 1,24 milliard de bouteilles en 2012. « La consommation affiche « une croissance annuelle de 15 % », selon Xavier de Eizaguirre, président de Vinexpo.