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Secteur : Vins et Spiritueux

La Corse en chiffres

La Corse en chiffres

Facteurs humains102 viticulteurs AOC8 viticulteurs IGP4 coopérativesSurface de production5 610 hectares28,7 % vins rouges, 54,6 % vins rosés, 16,3 % ...

La Provence en chiffres

La Provence en chiffres

Facteurs humains• 600 producteurs, dont • 540 caves particulières• 60 caves coopératives• 72 sociétés de négoceSurface de production• 27 268 ...

Le Jura en chiffres

Le Jura en chiffres

Facteurs humains• 200 récoltants• 4 coopératives• Une dizaine de négociantsVolume de production• Coopératives : 22 %• Producteurs indépendants : 36 ...

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