Fromagerie Berthaut : quand l’époisses s’exporte grâce à la pasteurisation
Sans la famille Berthaut et sa fromagerie, l’époisses aurait sombré dans l’oubli. La stratégie qui l’a porté sur les marchés ...
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La Confiserie du Roy René a propulsé à l’international ses calissons, confiseries typiquement provençales, en faisant évoluer la recette traditionnelle. ...
Primés lors du dernier Salon international de l’alimentation (Sial) pour les qualités innovantes de leurs miels prêt à cuisiner Cuisimiel, ...
Savena, spécialiste des ingrédients culinaires, table aujourd’hui sur le caractère naturel des produits et propose une gamme d’extraits 100 % ...
Pâte à canelés, mini-toasts, mousse au chocolat transformable en fondant… À l’origine créé en France pour stimuler l’innovation, le concours ...
La 5e édition de la Semaine économique de la Méditerranée rassemblera du 10 au 15 octobre 2011 à Marseille toute ...
Atem (Ateliers de travaux électromécaniques du Midi) se développe dans le secteur de la maintenance industrielle avec trois pôles : ...
Parachevé en 2010 dans le cadre de la réforme de l’Etat et de la modernisation des politiques publiques, le réseau ...
Mises en œuvre début 2010 dans le cadre de la réforme de l’administration territoriale de l’Etat, les DIRECCTE sont des ...
Anvers, premier port français ? Provocation ou réalité commerciale, c’est en tout cas ainsi que se présente le port flamand. ...
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