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CIVP – Conseil interprofessionnel des Vins de ProvenceMaison des Vins - RN 7 83460 Les Arcs-sur-ArgensTél. : +33 (0) 4 ...

Facteurs humains• 600 producteurs, dont • 540 caves particulières• 60 caves coopératives• 72 sociétés de négoceSurface de production• 27 268 ...

Facteurs humains• 200 récoltants• 4 coopératives• Une dizaine de négociantsVolume de production• Coopératives : 22 %• Producteurs indépendants : 36 ...

Comité interprofessionnel des vins du juraChâteau Pécauld - BP 4139600 ArboisTél. : +33 (0) 3 84 66 26 [email protected] LucienCaveau ...

Conseil Interprofessionneldes Vins d’Alsace12, avenue de la Foire-aux-VinsBP 11217 68012 Colmar CEDEX Tél. : +33 (0) 3 89 20 16 ...

• 4 700 producteurs de raisins • 1 800 entreprises ayant une surface d’exploitation sup. à 2 ha (90 % ...

La « cuisine du monde » envahit nos assiettes. Qui n’a pas mangé dans un restaurant japonais, indien, vietnamien, marocain, ...

Comité interprofessionnel du vin de Champagne5, rue Henri-Martin 51200 ÉpernayTél. : 33 (0) 3 26 51 19 30E-mail : infoWebmaster ...

La concurrence est rude dans le monde des bulles. Entre les vins effervescents, mousseux, perlants, pétillants, les consommateurs ne savent ...

Robert Parker À 64 ans, il est l’inventeur du métier, même si les Britanniques Anthony Hanson, Clive Coates ou Michael ...