Propriété de la richissime famille allemande Oetker, le palace parisien Le Bristol aura un jumeau qui portera le même nom à Abou Dhabi.
L´hôtel appartiendra aux autorités d´Abou Dhabi, le groupe Oetker Hotel Collection assurant la gestion. Le Bristol Abou Dhabi ouvrira ses portes en 2012. Il comportera 250 chambres et une marina. En France, Oetker Hotel Collection est propriétaire du Bristol à Paris et du mythique Eden-Roc à Antibes.