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Nouvelle loi sur les produits d’origine animale
La loi sur la santé animale, intitulée Law on Animal Health et désignée également sous le nom de Vet Law, est applicable depuis le 1er juillet 2016. Elle définit les exigences concernant l’importation et l’exportation d’animaux et de produits d’origine animale, vise la prévention des maladies animales, encadre le contrôle des activités de production et d’inspection des produits animaux et enfin définit le cadre réglementaire des médicaments à usage vétérinaire.
Source : Gazette Officielle
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Normes applicables aux auxiliaires technologiques et à l’arôme vanille
Les normes suivantes sont applicables à compter du 1er septembre 2016 :
– QCVN 18-1 : 2015 National technical regulation on food processing aids – Solvents ;
– QCVN 19-1 : 2015 National technical regulation on food flavoring – Vanilla flavouring substances.
Elles définissent les critères techniques de ces types d’additifs.
Source : Vietnam Food Administration
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