Boissons / Salons : Messe München déploie une stratégie d’expansion mondiale

Région de tradition séculaire et paradis du buveur de bière, avec sa célèbre fête de la bière à Munich fin septembre, la Bavière accueillera aussi cette année, quelques semaines avant cet évènement dans sa capitale, Drinktec. A sa création en 1951, ce salon s’appelait l’Exposition allemande des brasseries, il est aujourd’hui le premier salon mondial de la technologie des boissons et aliments liquides, avec 70 000 visiteurs de 180 pays en 2013.

Cette année, cette grande messe, aujourd’hui déclinée en Chine, en Inde et en Afrique du Sud, va accueillir, du 11 au 15 septembre, quelque 1 600 exposants de 70 pays…