2011.07.04 L’OCM du riz : principes et champ d’application

L’organisation commune de marché (OCM) dans le secteur du riz est régie par les dispositions du règlement CE n° 1234/2007 du 22 octobre 2007 (JOUE L 299 du 16 novembre 2007) modifié, portant organisation commune des marchés dans le secteur agricole (dit OCM unique).

Ce règlement, qui fait l’objet d’une présentation générale au n° 2-2710 de l’ouvrage (généralités PAC), a été modifié notamment par le règlement CE n° 361/2008 du 14 avril 2008 (JOUE L 121 du 7 mai 2008).

L’organisation commune de marché (OCM unique) comprend, notamment, des règles générales de production et de commercialisation (art. 113 et suivants) ainsi qu’un régime des échanges avec les pays tiers (art. 128 et suivants). Pour ce qui concerne le présent secteur, elle s’applique aux produits repris ci-dessous (cf. partie II de l’annexe I de l’OCM unique) :

L’annexe III du règlement portant OCM unique définit les notions de riz paddy, riz décortiqué, riz semi-blanchi, riz blanchi, riz à grains ronds, riz à grains moyens, riz à grains longs A ou B et brisures.