Si la hausse de la consommation
de produits bio est freinée en Allemagne, premier marché en Europe, c’est
surtout au Royaume-Uni que les répercussions de la crise économique sont les plus
sensibles, rapporte, le 24 mai, lesechos.fr.
De fait, alors qu’outre-Rhin les achats ont à nouveau progressé de 2 % l’an
dernier, après une quasi stagnation en 2009, outre-Manche, ils ont continué à
baisser de 5,9 % en 2010, après, il est vrai, une chute de 13 % l’année
précédente, d’après les données fournies par l’Agence Bio.