Brève réglementaire : Australie et Nouvelle Zélande
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Auxiliaires technologiques
Le 12 avril 2018, Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) a publié un appel à commentaires qui concerne l’utilisation de thermolysine en tant qu’auxiliaire technologique. Les commentaires doivent être envoyés au plus tard le 24 mai 2018.
Source : FSANZ
Contact : Céline LAURANS
Tél. 04 96 17 26 56
[email protected]
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