Les nouvelles pratiques œnologiques de l’Europe attendront l’accord de l’OMC
L´OMC se prononcera en juin sur les pratiques œnologiques que l´Union européenne devait adopter fin avril.
Parmi ces nouvelles pratiques, figure la possibilité de mélanger vins rouge et blanc pour produire du rosé. La France, premier producteur mondial de rosé, a, toutefois, obtenu de la Commission européenne la possibilité d´utiliser un étiquetage spécifique.
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