Le Japon est « le marché le plus mature d´Asie », affirme, le 20 mai, le site vitisphere.com, sur la base d´un questionnaire envoyé entre le 11 février et le 9 mars 2010 à 2 810 consommatrices de plus de 18 ans, originaires de Chine, de Hong-Kong, de Corée du Sud et du Japon. D´après l´enquête, réalisée avant la tenue du salon Vinexpo Asia Pacific, à Hong-Kong du 25 au 27 mai prochain, 42 % des Japonaises boivent du vin plus de deux fois par semaine. Pour les achats, le prix est décisif. Quant aux valeurs, c´est le plaisir qui prime, alors que pour les Chinoises et les Coréennes, respectivement, dominent l´élégance et la convivialité.