La France souhaite promouvoir à l’export sa gastronomie

Le gouvernement français compte s’appuyer sur l’inscription, le 16 novembre dernier, du « repas gastronomique des Français » au patrimoine mondial immatériel de l’Humanité de l’Unesco pour dynamiser les exportations agroalimentaires. Lors d’une visite à Rungis, le 20 décembre, Bruno Le Maire, le ministre de l´Agriculture, de l´Alimentation et de la Pêche, et Pierre Lellouche, le secrétaire d´Etat chargé du Commerce extérieur, ont annoncé un Plan d´action export de l´agroalimentaire et des arts de la table. Il s´agira, selon Bruno Le Maire de « défendre les produits de l´agriculture et de l´agroalimentaire français dans le monde ». Douze pays déjà importateurs seront ciblés dont l’Allemagne ou les Etats-Unis et, du côté des pays émergents, la Chine, Singapour ou l’Inde, a indiqué Pierre Lellouche. Ce dernier a également rappelé qu’à l’international l’industrie agroalimentaire française avait perdu des parts de marché passant, avec 6,4 % de part en 2009, derrière l’Allemagne (7 % en 2009).