Le cours du cacao s’envole

Le prix de la tonne de fèves brunes de cacao pour livraison en mars a bondi lundi 24 janvier jusqu’à 2 307 livres (2 699 euros) sur le marché Liffe de de Londres, à son plus haut niveau depuis début août 2010. A New York, il a atteint 3 393 dollars (2 480 euros), son plus haut niveau depuis janvier 2010.  Le cours du cacao a ainsi augmenté de 6 % entre la clôture de vendredi et les premiers échanges lundi matin, après avoir enregistré une hausse de 14 % la semaine précédente. Cette nouvelle hausse survient après l’annonce du gouvernement du président Ouattara de « la suppression de toute exportation de café et de cacao » à compter du 24 janvier et jusqu’au 23 février.